Pečenie

Špenátové sušienky

Špenátové sušienky

Zložky

Cesto

  1. Pšeničná múka 300 gramov
  2. Tvaroh 250 gramov
  3. Maslo alebo margarín 200 gramov
  4. Štipka soli
  5. Prírodný jogurt 3-4 polievkové lyžice

Plniaci

  1. Mrazený špenát 1 balenie
  2. Cibuľa 1 kus
  3. 2 strúčiky cesnaku
  4. Bouillon voliteľné
  5. Pepř podľa chuti
  6. Soľ podľa chuti
  • Hlavné zložky: špenát, tvaroh, maslo, múka
  • Časť 6-8

Zásoby:

Valček, formy na sušienky, tanier, panvica, rúra.

Príprava:

Krok 1: pripravte náplň.


Špenát opečte na panvici v oleji s pridaním jemne nakrájanej cibule a cesnaku. Ak je suchý, pridajte trochu vývaru. Soľ a korenie na konci a po odstránení z tepla ochladte.

Krok 2: pripravte cesto.


Preosejte múku a premiešajte ju na stole s maslom (alebo margarínom), tvarohom a jogurtom. Soľ a dobre premiešajte. Mali by ste mať jednotnú elastickú hmotu.

Postrek posypeme múkou a cesto naň položíme na hrúbku 0,5 cm.

Pomocou plesní vyrežte z cesta kružnice a potom polovicu polotovarov, urobte diery v tvare srdca alebo hviezdy, alebo jednoducho okrúhle, potom ako to ide.

Krok 3: piecť cookies.


Polotovary cookie položte na plech a pečte v predhriatej 180 stupňov rúra na pečenie 10 minút do zlaté.

Hotové sušienky sa ochladia na teplotu miestnosti.

Krok 4: doplňte náplň.


Položte náplň na sušienky a zakryte srdce hornou časťou, mierne zatlačte nadol. Na vrch posypte korením a korením. Slúžiť.

Krok 5: podávajte špenátové sušienky.


Špenátové sušienky podávajte na desiatu alebo iba na čaj, ale nie je sladké žuť. Veľmi chutné! Najmä pre tých, ktorí majú radi špenát.
Bon chuť!